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宜昌多家企业冷库已储满冻猪肉后期储备能力十

更新时间:2021-10-02

  中秋节的“假日经济”依然没拉起猪肉价格。记者探访了解到,目前宜昌生鲜市场上的猪肉价格多在每斤10元左右,部分连锁商超常有每斤不到9元的“活动价”,市民吃“十元肉”渐成市场常态。

  猪肉价格持续下跌,市民期盼的“猪肉自由”逐渐回归,然而,猪肉价格的连续大幅下跌也开始影响养猪企业。

  今年6月,国家发改委发布生猪价格过度下跌“一级预警”,中央和地方遂启动猪肉储备收储工作。宜昌市发改委价格调控科科长黎书文告诉记者,windowsxpsp3安装版“为保障生猪市场平稳运行,7、8月份,宜昌已经按上级要求,储备了1000吨冷冻生猪肉。猪肉价格低是全国性现象,主要原因是供应较宽松。”

  市商务局商贸流通科科长刘宗刚也印证,“7月底,宜昌已启动储备冷冻生猪的工作,目前还没有接到新的通知。”

  9月6日,湖北省出台了《关于做好冻猪肉商业临时储备工作的通知》,支持年屠宰量超过15万头、具备猪肉冷藏储存能力、具有独立法人资格的屠宰企业开展短期(7至10月份)冻猪肉商业储备。对此,李笃运告诉记者:“宜昌双汇冷库储备容量约6000吨左右,目前冷库已经全部储满冻猪肉,后期储备能力十分有限。”

  记者在三峡物流园冷链区采访了解到,多家企业冷库也已存满冷冻猪肉。万正冷链仓储负责人吴雷从事冷冻肉批发多年,他告诉记者:“8月起已经开始储备冷冻猪肉,目前3个仓库共储备了400多吨冻猪肉。”

  大量储备冻猪肉,会影响后期市场价格吗?业内人士认为,相比目前生猪出栏量,储备冻猪肉对后期市场价格影响有限。政府储备肉是宏观调控、保障民生的重要举措,应对猪肉市场价格异常波动,不会干扰正常市场价格;企业储备肉销售要经过严格的检验检疫,且主要销售渠道为食品加工厂家,对零售市场影响微弱。返回搜狐,查看更多